病気と肥満の元になる野菜不足をスムージーで解消

現在、健康のため、ダイエットのためにスムージーを飲む人が増えていますよね。これは現代人にとってとても良いことで、医学的に見ても素晴らしいと言われています。

 

スムージーを摂取した人の多くが、体調が良くなったと感じたり、以前からあった体の不調が改善されたと言いますが、これは野菜不足が解消され、体内の調子が整ったからです。

 

よく、健康になるには1日に30品目食べなくてはならないと言われることがありますが、普通の人ならまず無理ですよね。しかも野菜を加えてしっかりと摂取するにはお金もかかりますし、手間もかかります。ほとんどの人が1日に10品目食べれれば良い方なのではないでしょうか?

 

また、野菜の摂取目標量は350グラム以上とも言われています。これを達成できているのはベジタリアンか、健康をかなり意識している人だと思います。これも、普通の人ではまず達成できないでしょう。

 

世界的な医学雑誌では、心・血管障害を予防するために、野菜や果物を積極的に摂るよう言っています。また、野菜やフルーツを意識的に摂取するだけで体重が減少したという研究結果も出ていますし、緑の葉をたくさん食べると、糖尿病も防げることがわかっています。

 

つまり、野菜や果物をたくさん摂れば、体の様々な病気の予防につながり、体内の不調が改善され、ダイエットにもなるということです。

 

野菜不足予防にはスムージーが最適

野菜を摂取することの大切さは分かっていただけたと思います。そこであなただったらどのように実行していきますか?

 

  • これから毎日サラダを作って食べるぞ!
  • なるべく野菜を多く食べるように意識しなきゃ!

 

という風に思ったのではないでしょうか?これでは1週間も続きません。

 

おそらく1度は体験したことがあると思いますが、テレビでモズクや納豆のパワーが紹介されると、次の日は売り切れになるほどバカ売れしますよね。

 

でも、それが続くのは3日程度で、一週間もすれば元通りになってしまいます。

 

これと同じで、毎日サラダを作る!というような目標は、まず続かないんですよね。私も何度も経験しています。(笑)

 

そこで私が実践したのがスムージーです。スムージーなら飲むだけで野菜が摂取できますし、味もおいしいです。野菜350グラムをサラダで食べるのはかなりの努力が必要ですが、スムージーなら簡単です。

 

また、野菜ジュースと違ってビタミンなどの栄養素がしっかり摂れます。食物繊維も豊富なので満腹感やデトックス作用、血糖値の上昇を緩めるなど効果もあり、野菜をそのまま食べるよりもメリットが大きいんです。

 

朝食にサラダを取り入れる、1日に数十種類の野菜を食べるという目標を達成するのは困難でも、朝食をスムージーにしてみる、おやつにスムージーを摂取するというような目標なら、簡単に達成できると思いませんか?

 

スムージーで体内の栄養バランスを整える

私達人間が生活する上で欠かせない栄養素は、大きく分けると6つあります。

 

人間に必要な6大栄養素

タンパク質、ビタミン、脂質、糖質、食物繊維、ミネラル
(最近では、ファイトケミカルという7つ目の栄養素も注目されています。)

 

あなたはこの6つの栄養素をバランス良く摂取できている自信はありますか?

 

お米やお肉を中心とした生活が続くと、6代栄養素のうち「糖質」「タンパク質」「脂質」の3つに偏ってしまいます。この3つの栄養素は主にエネルギー源や筋肉、皮膚といった体を形成するものに変わります。

 

しかし、摂取し過ぎると脂肪として蓄えられます。これが肥満のもとです。現代人のほとんどはこの3つを摂り過ぎています。

 

一方、代謝をアップさせたり、体の老廃物を排出してくれる「ビタミン」「ミネラル」「食物繊維」などの栄養素は不足しています。

 

これらが不足すると、老廃物が体の中溜まり、むくみや肥満の原因になります。また、肌のターンオーバーが乱れ、ニキビや赤みが治らなくなったり、シミ、シワの原因にもなります。

 

それだけでなく、体のほぼ全ての異常に繋がります。体が疲れやすくなったり、冷え性、息切れ、集中力の低下など、日常生活にも影響が出てくるでしょう。

 

スムージーがおすすめなのは、この不足しやすい3つの栄養素が豊富に含まれているからです。不足しがちな栄養素を飲みやすいスムージーとして摂取することで、体の不調を改善し、痩せることに繋がるんです。

 

スムージーには重要な野菜や果物が入っている

スムージーといえば自作か粉末タイプかに分かれますが、ダイエットに使うなら粉末がおすすめです。粉末タイプのスムージーは手軽に作れますし、手作りでは補えない栄養素がたっぷり含まれているからです。

 

ここで、デザイナーフーズ・ピラミッドという、食品をまとめたピラミッド図を紹介します。この図には、がん予防に効果があるとされる食品がまとめられています。

 

 

これを見ると分かるのが、重要度の高いものはほとんどが野菜や果物だということです。このピラミッドに記載されている多くの栄養素が、スムージーの中に含まれています。(野菜と栄養素に関する詳しい情報はこちらにまとめています。)

 

つまり、スムージーはガン予防にも良いとされているんですね。体に必要な栄養素がたくさん含まれていますから、今まで摂取できていなかったものをちゃんと摂取するだけで、体の調子は一気に変わります。

 

不足した栄養分をそのままにしておくと、年齢とともにいろいろな症状が現れます。重大な病気は潜伏期間が長いので、危ないかもと感じたらすぐに予防していきましょう。